ぱんのこだわり

自分が「おいしい」と思ったものを提供したい。

はまぱんはとにかく手づくりにこだわります。
手間をおしまずに、安心して食べて頂けるように毎日手作りのパンを提供しています。
たくさんのお客様へ、美味しい焼きたて・揚げたてのパンを提供したい一心で、パン職人ができたてのパンを作り続けております。

安心・安全のパンを作っています。

はまぱんのパンは、粉選びから、製法、成形、焼成。一つひとつの工程全てにこだわりがあります。
食材は国産品はもちろん、海外の食材も試食、選定を重ねて、おいしく安心なものを使用。
お客様においしく召し上がっていただくため、心をこめて丹念に、真面目に丁寧な製法にこだわっています。

自分たちが作ったパンでたくさんの人を笑顔にしたい。

はまぱんのパンはどこかホッとする温かみのあるパン。
一度来たらまた来たいと思っていただける、「近所にある、いつものパン屋」パンを作ること、お買いものをするお客さまの声が届くような距離感を大切にしたいと考えます。
サフラン時代のレシピを活かし、お客様が毎日通えるパン屋を目指しています。